MIELE DI MELATA DI BOSCO - MIE003

Miele MIELE DI MELATA DI BOSCO
Il nostro miele di melata di bosco è prodotto nei boschi dell’Appennino Toscano, nei mesi di Luglio-Agosto. Miele dal colore ambra scuro e dal sapore fruttato, quasi caramellato è molto apprezzato da chi ama i mieli poco dolci.
La particolarità di questo miele è la sua provenienza, infatti, anziché provenire dal nettare dei fiori, proviene da una sostanza zuccherina prodotta dalla Metcalfa pruinosa (Omottero appartenente alla famiglia dei Flatidi; è una farfallina di colore grigiastro di forma quasi triangolare che infesta le piante nei mesi estivi e che produce una lanuggine bianca “appiccicolsa”).
Questa farfallina cosparge le piante di una lanuggine bianca, molto appetita dalle api e da cui le api producono il miele di melata di bosco.


Confezione circolare

Formato: 40gr     Richiedi informazioni
Formato: 125gr     Richiedi informazioni
Formato: 250gr Prezzo: € 4,00 Quantità: Acquista   
Formato: 500gr Prezzo: € 6,50 Quantità: Acquista   
Confezione quadrata

Formato: 250gr     Richiedi informazioni
Formato: 400gr     Richiedi informazioni
Le ricette correlate
Focaccia con cipolla rossa

Scopri di più

Abbinamenti in cucina
Miele ottimo spalmato sul pane, torva inoltre un abbinamento molto apprezzato come dolcificante del caffè; infatti, riesce a togliere al caffè il suo caratteristico aroma amaro senza però apportare un sapore dolce, permette in questo modo di poter gustare ed apprezzare pienamente il sapore del caffè.